Ti piace la bandeja paisa? Ecco cosa dice l'intelligenza artificiale su chi la "odia".

La bandeja paisa è un piatto tipico colombiano ampiamente consumato . La combinazione di uova con avocado, riso, platano, arepa, fagioli e carne ha conquistato migliaia di palati. Ma, a questo proposito, ChatGPT ha rivelato le opinioni di chi preferisce non mangiarla. Cosa ne pensano?

Secondo le informazioni fornite dallo strumento basato sull'intelligenza artificiale, questo problema potrebbe avere diverse spiegazioni psicologiche. La verità è che non dovrebbe essere considerato un problema negativo o forse insolito. Di seguito sono riportate quattro ragioni che vale la pena evidenziare: 1. Sensibilità selettiva verso determinati alimenti. Alcune persone nel paese sono più sensibili agli aromi e alle consistenze del cibo. "La bandeja paisa include molti elementi grassi, salati, dolci e pesanti, che possono risultare eccessivi per alcuni palati", ha sottolineato.

(Vedi altro: Cosa significa per una persona non avere reti sociali, secondo la psicologia?) 2. Esperienze negative in passato

È anche probabile che sia dovuto a una situazione che ha causato una reazione avversa a questo alimento popolare. Potrebbe essere dovuto al consumo di qualcosa con ingredienti avariati.

3. Rifiuto della tradizione

Possono anche esserci situazioni in cui un individuo prova avversione per qualsiasi cosa simbolica. Forse perché non la sente propria, o perché critica ciò che rappresenta, o forse perché cerca di rompere con i concetti tradizionali.

4. Per motivi ideologici o di salute

Anche il fatto che un piatto contenga carne può influenzare la scelta di questa carne da parte di chi è vegetariano o ha il colesterolo alto. "Potrebbe esserci un rifiuto dovuto a preoccupazioni ambientali o etiche legate al consumo di carne e prodotti a base di carne", ha aggiunto l'IA. Qual è l'origine della bandeja paisa?

Secondo le informazioni pubblicate sul sito web Nestlé Recipes, si tratta di un piatto nato nel XIX secolo, ricco di carboidrati che forniva energia ai mulattieri. (Vedi anche: Quali sono i 5 requisiti EPS che devono essere soddisfatti per operare in Colombia?) Altri resoconti sostengono che abbia avuto origine in un ristorante di Bogotà. Il proprietario, originario di Caldas, aveva ricevuto diverse richieste dai clienti per un'alternativa a base di fagioli. Questa situazione a quanto pare lo rese molto famoso.